还记得小时候放学后，和小伙伴一起去山坡上放牛，牛儿吃饱后，就一起回家，身后的夕阳将我们的影子拉得老长。这便是早期传统的养牛方法，牛吃的是买来的饲料和牧草，住的是木材搭建的简陋牛棚，养牛的主要目的还是用来耕地。

而如今，随着农业机械化的到来，耕牛越来越少，肉牛、奶牛逐渐多了起来。位于“中国长寿之乡”广西上林县的广西山水牛畜牧业有限责任公司，是一家以肉牛养殖产业生态圈为基础，进行全产业链打造的现代化农业企业。

山水牛都是在内蒙古大草原出生，随后就被送到千里之外的南方——广西上林养大成年。为了让山水牛能够更好地适应南方气候与环境，提升山水牛安全与品质，山水牛公司引进了天润智力智能监控系统，从幼牛到成牛，进行全方位的“照料”及“呵护”。

高效智能监控，颠覆传统养牛模式

如今的肉牛养殖，早已经不是当年放牛吃草那么粗放，随着养殖技术的不断发展，以及科学技术不断向养殖业渗透，养牛变得更加现代化、智能化，牛的幸福感大大提升。

山水牛有“高级保姆”的悉心照料，过得比我们还精致。相比于以前的“老牛吃嫩草”，山水牛每天吃的是富硒甜玉米杆、带露珠的皇竹草、甘蔗尾，还额外添加BMW益生菌、中草药膳、谷物发酵精料······这些食材都是由专业人员精心研制，养生与营养兼备。

以前的牛棚是用木头稻草随意搭建，而如今的山水牛住的是自动调节空气环境的科学牛舍，睡的是恒温生态牛床，更为重要的是对周围环境的精准调控可以极大避免外界因素对牛体的损害。山水牛引入天润智力的智能监控系统，对牛舍内的空气温湿度、二氧化碳、氨气、粉尘等影响山水牛生长的因素进行24小时实时监控，当夏季温度高于30℃，智能监控系统自动唤醒预警装置，打开风扇，启动屋顶喷淋和排风装置，为山水牛降温降噪，保证温度控制在15-30℃，达到牛体最舒适的温度标准。并且还对空气中的负氧离子、粉尘含量、氨气等影响环境质量的因素进行严密监控，每三天喷洒一次益生菌，确保山水牛的生长环境清新洁净。

（山水牛智能监控系统）

除了吃和住享受贵宾级待遇，山水牛还每日不同时段安排有运动、按摩、听音乐的环节，吃喝玩乐面面俱到，事实证明心情愉悦有利于山水牛的品质提升。

品质安全溯源，为品牌加分

虽然好的产品会说话，但是在同质产品蜂拥而至的今天，想要脱颖而出打造强有力的“传声筒”还需要货真价实的品牌策略。在国内肉类市场受到进口的冲击之下，本地肉类价格越来越低，本土的牛肉品牌也面临信任危机，在这种局势下，山水牛公司利用天润智力的农产品安全溯源系统，为山水牛打造从养殖到餐桌的全程追溯，为山水牛品牌打造真实可信的“信任证书”。

（山水牛溯源档案）

消费者在购买山水牛时，通过扫描包装上的溯源二维码，就可以看见山水牛生长发育的全过程，山水牛的全生长期图片、实时视频、生长环境指标、养殖记录、安全检测等信息一览无余，消费者仿佛亲身感受到了山水牛的一生。溯源档案的建立无形之中拉进了山水牛品牌与消费者的距离，有利于山水牛在消费市场中树立良好的品牌信誉和形象。

通过智能监控和农产品安全溯源，山水牛的品质不仅得到保证和提升，在最终的销售环节也通过溯源档案建立了与消费市场的信任桥梁，而这也是当今农产品走向品质化、品牌化的必要前提。