农业标准化生产
项目:桑蚕养殖
用户简介
在广西南宁市西郊,有一个世界最大的桑蚕原种繁育场——广西蚕业技术推广总站。繁育场占地110公顷,拥有500多亩连片集中桑园,8栋蚕房、96个蚕室,是我国重要的集蚕业技术示范推广、蚕桑新品种新技术研究与开发、桑蚕良种繁育等为一体综合性蚕业机构。
存在问题
栽桑养蚕源起古代,仅是独门独户一张半张的养殖量,依靠传统技艺并不难养。但在当前桑蚕养殖逐步转向产业化、规模化的背景下,高成本的传统监督管理方式弊端日渐凸显,广西蚕业总站的桑园规模大、蚕房蚕室多,监督管理的成本和难度大,造成了桑叶、蚕种生产成本高,管理、运营效率低等现状。深究其原因,主要有以下几个方面。
1.桑园种植与蚕房养殖整体协调管理滞后
种桑是蚕种繁育的基础环节,工作人员会根据全生产周期,各蚕房蚕种的繁育阶段和情况进行汇总统计后,再统一调配桑园的种植、喷药、采摘,然而各个蚕房蚕种的繁育阶段可能会由于生产管理的疏漏,而时刻发生变动,因而桑园种植与蚕房养殖的整体协调和管理效率并不高,反应往往是滞后的,极大地影响了蚕种的生产繁育。
病虫害防治是确保桑叶高产稳产的重要因素。农药喷洒“跑、滴、漏”现象严重,在病虫防治中,普遍加大剂量,甚至依赖化学农药防治,施药后残效期累计缺乏体系标准,在桑树病虫害较多的季节,工人往往因为误摘了农药残留的桑叶而时常导致蚕中毒现象。
2.蚕房生产环境监控耗时费力且风险大
蚕房环境监控是蚕种繁育过程中的重要环节。蚕房蚕室的温度湿度将影响蚕种是否按照标准生产规范进行生长,蚕种繁育的每个阶段都会有对应的温度和湿度要求,为了严格控制蚕室的环境,工作人员每天需要花费大量的时间对8栋蚕房上百个蚕室进行逐一检查,不仅耗时费力,最为关键的是,一旦蚕室环境失调,难以第一时间发现解决,将对正常生产造成巨大经济损失,对整体运营管理造成一系列联动影响。
解决方案
面对传统生产管理的种种弊端,蚕业总站立足广西桑蚕产业,携手天润智力以天润智力智慧农业云平台、广西农业物联网示范项目为依托,共同开发了可实现智能化、现代化养殖的广西智能桑蚕种养物联网系统平台,以期做好桑蚕现代化养殖的带头示范作用,带动广西桑蚕业的规模化、产业化发展。
(发展中国家农业信息化研修班参观蚕业站)
1.全种植、养殖生产周期智能监控,智慧农业节本增效
智能桑蚕种养物联网系统平台首先从智能化监控管理入手,通过在桑园,以及96个蚕室部署智能物联网设备,实现对桑地环境、蚕室环境的实时、自动、精准监控,推行桑蚕生产全生产周期智能化监控,将以前耗费大量人力物力完成的日常环境监测事务交给智能桑蚕种养物联网系统平台自动完成。譬如,通过物联网设备自动监控每个蚕室的空气温湿度,工作人员只需要在智能手机或者电脑上登录智能桑蚕养殖平台,就能够随时随地查看96个蚕室的空气温湿度;同时可以根据蚕室的最佳温度进行预警设置,如当蚕室的温度低于设定的20℃时,蚕室管理员手机则会收到相关蚕室的低温预警信息,进而可以及时采取增温措施,避免因持续低温造成损失。全生产周期智能监控不仅节约了大量的人力成本,还降低了因突发异常导致的生产风险。
桑地生产监控
蚕室生产监控
2.规范蚕种养殖流程,标准化生产,“工业化”管理
桑蚕养殖周期短,各生理阶段生长变化快,工艺流程复杂繁多,且鉴于蚕业总站蚕种繁育数量多,每批蚕种的繁育阶段有一定差异,这意味着工作人员必须熟记每个蚕室的生产进度,并严格做好工作记录,一旦工作有所疏忽,则会造成繁育生产进度紊乱,严重则会对整体运营管理包括桑园种植、喷药、采摘,以及其他蚕室生产造成一系列联动影响。智能桑蚕种养物联网系统平台根据蚕种繁育的生产需求,制定了规范标准化的蚕种生产流程,这一标准化生产流程具体到全生产周期,每一个繁育阶段,每天、每小时的蚕种繁育生产任务,如投食、消毒等。每个蚕室在开展本周期蚕种繁育生产时,可在平台上启动相应蚕室的标准化生产流程,一旦流程启动,工作人员手机则会收到平台自动发送的生产任务,进而根据提示完成任务并在平台上完成任务汇报。如有特殊情况导致生产进度发生变化,工作人员可以根据实际情况在平台上进行自动调整,继而根据标准化生产流程开展蚕种繁育。与此同时,管理人员能够实现对整个蚕厂的整体生产运营进行全程跟踪和追溯,快速发现问题以及将责任落到明确的工作人员身上,不仅实现对蚕种养殖的管理,也实现了对人员的有效管理。
桑地标准化生产流程
养蚕标准化生产
桑地生产运营分析
蚕室生产运营分析
天润智力与广西蚕业技术推广总站的合作,实现了农业物联网在桑蚕养殖生产的深度拓展应用,是桑蚕产业的一个突破。相信在双方共同的努力下,物联网、云计算等高新技术一定能在广西现代桑蚕产业发展中发挥更大的作用,促进广西桑蚕产业现代化、规模化、产业化发展!
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