农产品安全追溯
沃野千里,柑之如饴。自从2012年沃柑被引进武鸣种植,之后一举成名。这个由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交而来的柑橘品种,势必要在中国掀起一股热潮。沃柑高产、晚熟、抗逆性强的特点深受果农的青睐,广西、广东、湖南、重庆等地都有大面积种植。沃柑对于产区气温的要求较高,而广西是全国积温最高的省区之一,且年平均气温高,降雨充沛,土壤富硒,非常适宜沃柑生长。
“风土人情”造就优良品质
“风土”为沃柑提供了优良的自然生长环境,但沃柑的品质却与“人情”息息相关。沃柑长势强、挂果时间长,对肥水的需求不仅量大而且要求精细,加上沃柑由于引进时间短,在适应性、病虫害等方面缺少经验技术,因此更加需要进行精细化管理。一般来说,粗放种植的沃柑,大多口感欠佳,外表杂质斑点多,品质较为一般。
品质低下的沃柑
位于南宁市江南区的人和生态农业有限公司种植600亩沃柑,到今年已是第三个年头,正值沃柑丰产期。人和生态农业希望能够通过精细化种植提升产品品质,借助品牌化运营打造独立品牌形象,从广西30多万柑桔种植面积中脱颖而出。
以往,人和生态都是采取人工施肥、灌溉的粗放种植方式,而对于大面积种植,人工施肥灌溉不仅难度较大,精准量也难以把控。而农业却是易变的,受环境天气等诸多因素影响,就连同一颗树的两边树叶疏密程度也会有所不同,更别说只通过感官判断土壤干湿度,通过经验判断施肥量的粗放种植方式,这将直接导致沃柑的生长发育迟缓以及品质低下。
天润智力智能终端
而精细化的种植、管理,意味着尽可能地摆脱对人工的依赖,尽量降低粗放种植的程度。
由于沃柑需肥量大,人和生态引进了以色列水肥一体化灌溉系统,结合天润智力的智能自动化控制系统,再通过对土壤湿度、张力、酸碱度等指标的监测,系统自动提醒是否需要灌溉,灌溉的量是多少,从而实现自动精准灌溉。对于沃柑的生长发育来说,合理的水肥,能够增加果树挂果,促进沃柑增大,并且给予沃柑更多的养分,提升沃柑品质。
人和生态实拍沃柑
安全溯源,为信任筑基石
有了品质,还不够,还要消费者对你的品质认可,这才是最大的价值体现。
“你这沃柑这么甜,是不是打了甜蜜素的呀!”
“你这沃柑怎么一个斑点瑕疵都没有,是不是打了很多农药啊?”
在农业标准化被大力推广的今天,我们仍然对于真正标准化的果品心存疑虑,不敢尝试。有时候宁愿去吃有瑕疵,口味欠佳的所谓“无污染产品”,而真正值得认可的高品质果品反被质疑。
我们反复强调我们的产品无污染,有机绿色,标准化、高品质,但是如何获得消费者的信赖,建立信任,是首要问题。
信任是基石,农产品质量安全追溯为信任的建立提供了便捷的途径。建立品牌信誉,建立信任,最好是能将生产过程透明化,让消费者了解每一次施肥、每一次用药、每一个生产环节。
人和生态采用天润智力的安全溯源系统,将沃柑从种植到销售流通各个环节的信息都记录在案,包括施肥用药记录、环境监测数据、全程图片展示、行业资质认证等,并自动生成独一无二的溯源档案。此外,溯源档案采用一物一码技术,独立防伪,这意味着每一批沃柑都贴上了独有的“身份证”,而消费者可以通过扫描这个“身份证”获得沃柑的种植生产全过程,并通过查看动态实时视频,消费者可以“亲临”沃柑种植现场,从而对沃柑产品建立强有力的信任基石。
扫描二维码查看溯源档案
种植端与消费者的信任建立不是一朝一夕,更重要的是双方的互信,才能让好的农产品得到相应的价值体现。天润智力希望通过现代化的信息手段与智慧农业的精准高效,从转变农民的种植观念做起,再转变生产方式,让生产出的标准化高品质产品得到应有的价值体现。农民劳有所值,消费者付有所享。
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