“还记得你说家是唯一的城堡，随着稻香河流继续奔跑…所谓的那快乐，赤脚在田里，追蜻蜓追到累了…”

周杰伦的那首《稻香》，婉转悠扬，歌词里饱含对稻田的热爱，这更是每个中国人心中最原始的呼唤。

稻田养育了千千万万的中国人，几千年来，大米一直都是中国人餐桌上的主食，但是，最近几年却接连出现毒大米、假米等安全事件，大米质量令人堪忧。

2002年，广东、广西等地查出“毒大米”数百吨，黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食品，严重者可在2至3周内出现肺水肿、昏迷等症。

2010年7月12日， 央视披露，市场鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。

2013年2月27日， 《南方日报》报道了湖南镉超标大米进入广东市场的消息，引发镉大米事件。

2015年4月17日， 央视《焦点访谈》曝光，辽宁、吉林两省存在以陈粮顶新粮，恶意套取价差补贴等问题。市场上新米陈米“勾兑米”普遍，散装大米几乎没新米。

2017年5月12日，云南玉溪市某粮油店的大米在运输、装卸过程中不慎混入塑料颗粒物。

……

市场上问题大米事件层出不穷，引得人心惶惶，甚至分不清楚是好米还是烂米，以致一些本来是健康有机的稻米却很难被消费者认可。

在北纬45°，与日本著名水稻产区北海道同纬度的吉林省西北部，拥有10万余亩生态环境优越的水稻基地的浙江毅腾健康产业有限公司，也同样被市场上的大米滥象困扰着。

浙江毅腾健康产业有限公司以“纯天然、零添加”为核心，致力于打造精纯品质的大米，但是困境却是，即使纯天然，消费者也无从辨认，难以取信。再者，我国是水稻生产大国，水稻产品品种众多，品质参差不齐，常有不良商贩为谋求暴利，以次充好，将普通稻米经过抛光打磨做成天然有机稻米，欺骗误导消费者，反而一些天然有机大米却不被市场看好。

如何在困境中突围，赢取消费者信任？

其实早在2015年10月1日，堪称“史上最严”的《食品安全法》其中明确规定，国家将建立食品安全全程追溯制度。由此可见，“可追溯”是推广安全可靠的食品的必经之路。

将农产品从农田到餐桌全程展示给消费者，就成了浙江毅腾健康产业有限公司的突围利器。

经过在全国范围内的多次调研与慎重决策，浙江毅腾选择了天润智力作为合作方，引进了天润智力农产品溯源系统，实现对大米的全程溯源。

对于大米可追溯，浙江毅腾的首要要求是真实可信，这不仅是对消费者负责，更是对自身优质产品的信心。

通过部署在水稻田间的物联网设备，天润智力农产品溯源系统自动采集水稻生长过程中的各项指标和信息，比如全生长期的图片、生长环境数据等，并将信息自动生成溯源档案，且后期不可更改，有力保证了溯源档案的真实性。同时管理员也可在后台对产品溯源档案进行维护，添加企业信息、产品检测、产品认证信息、加工配送信息等，让产品溯源档案更加全面，以便消费者全面了解大米从农田到餐桌的信息。

这些数据信息会自动生成溯源档案，且都有唯一的二维码，消费者只需用手机扫一扫就可以“看见”每一批大米的前世今生，让每一袋大米都有根可循。另外，消费者还可以观看水稻生产的实时视频直播，“亲历”生产现场，最大程度地“触及”生产各个环节，增强对产品和生产基地的直观体验。

浙江毅腾坚信最好的监督者就是消费者，通过天润智力的溯源系统全面真实地向消费者展示水稻生产过程，不仅展示了良好的品牌形象，也赢得了消费者的信赖。

全面真实的安全溯源离不开智能化的监控，智能化监控所获得的精准数据、实时视频，为产品安全溯源提供了事实依据。

天润智力智慧农业云平台监控中心

浙江毅腾采用天润智力智慧农业监控系统，利用气象站、采集器、摄像头等物联网设备，对稻田进行数据监测以及实时视频监控，凭借电脑或者手机，管理人员就可对10万亩稻田进行实时监测，不需要人工亲自下田巡视，大幅减少了人工的使用。遇到突发的灾害天气，系统还能自动预警，自行启用防控措施，降低水稻的意外损害。

智能监控系统做到了随时监测，随时处理，有效提高了生产效率，从源头把控每一粒稻米的品质，同时也为水稻的安全溯源打下基础，让消费者吃得放心。

几千年来的水稻文化，在世代繁衍更替中，依然被保存了下来，这意味着水稻与中华儿女有着不可分割又难以言说的情感。这种紧密联系也时刻提醒我们，呼吁稻米安全，依靠智慧农业共同打造健康、有机、优质的大米是每一个水稻生产者的重要责任。